Lindos - Melenos Hotel

Chambres: 12 suites S. de bain: 12

Jusqu'à présent la seule option valable de séjour à Lindos était de louer une des magnifiques villas historiques de ce petit village. Notre ami Michalis Melenos, aidé par l'inspiration artistique de l'architecte australien Donald Green, a passé ces dix dernières années à réaliser finalement son rêve: un hôtel à Lindos, inspiré par l'architecture locale, perché sur la colline, aux flancs de l'Acropole avec une splendide vue sur la baie et les îles voisines. Cet hôtel "boutique" est en parfaite harmonie avec le reste du village et restera certainement unique en son genre; Melenos Hotel est sans aucun doute l'escale parfaite pour ceux qui seront à la recherche de la perfection, du confort extrême tout en souhaitant retrouver un certain charme et cachet historique. Ses jardins méticuleusement soignés forment un frais contraste avec le paysage environnant, composé principalement de roches et collines pierreuses. La vue sur la baie est exceptionnelle. Les terrasses, toutes pavées avec le traditionnel "koklaki" bi et tricolore (petits cailloux de fleuve) sont une mosaïque de motifs rappelant l'histoire et les traditions de Lindos.

Une myriade d'artisans locaux ont été commissionnés durant les différentes phases de construction de l'hôtel ainsi que plusieurs artistes, maîtres de la couleur et du design. La décoration et l'attention portée à chaque détail sont uniques: toutes les commodités modernes se conjuguent harmonieusement avec un véritable trésor de pièces antiques flânées autour du monde, de lourdes et somptueuses tentures, de précieux tapis noués à la main sans oublier les énormes pièces de poterie antique, les plateaux de cuivre cisaillé et bien d'autres petits trésors à découvrir...

La gastronomie rejoint sans doute son apogée avec un chef de cuisine de renommée internationale qui présente un menu qui ravira les palais les plus délicats et exigeants. Notre dernier dîner au Melenos reste un souvenir plus que mémorable aussi bien dans les saveurs que dans les couleurs et la présentation esthétique de chaque plat qui est un petit chef d'oeuvre.

Toute les chambres ont l'air conditionné (réversible en chauffage durant la saison d'hiver). L'hôtel présente un service complet de: bar et salons, restaurant sur terrasse et intérieur, pressing, service en chambre, frigo bar, etc...